ยีสต์แห้งทำขนมปัง นำเข้าจากตุรกี Active Dry Yeast แบรนด์ Pakmaya ขนาด100 กรัม Exp. 09/2024
ยีสต์แห้งทำขนมปัง นำเข้าจากตุรกี Active Dry Yeast
แบรนด์ Pakmaya ขนาด100 กรัม
ยีสต์แห้ง (Active dried yeast)เป็นเม็ดกลม แห้ง มีความชื้นต่ำ จึงเก็บรักษาได้นานกว่ายีสต์สด อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 5.6 องศาเซลเซียส เวลานำไปใช้ ต้องปลุกยีสต์ให้ตื่น โดยการใส่น้ำ อัตราส่วนคือ 1 ต่อ 5 ยีสต์ชนิดนี้ใช้ได้ดีกับขนมปังหวานและเดนนิส เพสตรี้ แต่ข้อเสีย คือให้คาร์บอนไดออกไซด์น้อยกว่ายีสต์สด จึงทำให้โด (dough)นิ่มเละ
#dryyeast #kurumaya #yeastturkey
#ยีสต์แห้ง
#ยีสต์สำเร็จรูป #ยีสต์ #แป้งขนมปัง #ยีสต์ทำขนมปัง #yeast #ยีสต์แห้ง #InstantDryYeast
#ยีสต์ตุรกี